Вплив пластифікаторів на вторинну структуру соєвого білка

Самойленко Т. Ф., Ященко Л. М., Ярова Н. В., Бровко О. О. (2022) Вплив пластифікаторів на вторинну структуру соєвого білка. In: VІ Всеукраїнська наукова конференція «Актуальні задачі хімії: дослідження та перспективи».

[img]
Preview
Текст
Download (560kB) | Preview
Тип ресурсу: Доповідь на конференції або симпозіумі (Інше)
Класифікатор: Q Наука > QD Хімія
Відділи: Природничий факультет > Кафедра хімії
Користувач: Ірена Бурківськка
Дата подачі: 01 Груд 2022 12:01
Оновлення: 01 Груд 2022 12:01
URI: http://eprints.zu.edu.ua/id/eprint/35042

Actions (login required)

Оглянути опис ресурсу Оглянути опис ресурсу