Самойленко, Т. Ф., Ященко, Л. М., Ярова, Н. В., Бровко, О. О. (2023) Зміна конформацій соєвого білка, денатурованого натрій кокосульфатом, залежно від складу пластифікаційної системи «гліцерин/сорбіт». In: Всеукраїнська наукова конференція «Актуальні задачі хімії: дослідження та перспективи».
|
Text
Download (71kB) | Preview |
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry |
| Divisions: | Faculty of Natural Sciences > Department of Chemistry |
| Depositing User: | лаборант A. O. Omelchuk |
| Date Deposited: | 22 Jun 2023 08:51 |
| Last Modified: | 22 Jun 2023 09:09 |
| URI: | http://eprints.zu.edu.ua/id/eprint/37314 |
Actions (login required)
 |
View Item |
