relation: http://eprints.zu.edu.ua/2018/
title: Традиційна народна їжа як предмет етнографічного дослідження
creator: Яценко, С. А.
subject: GT Звичаї та традиції
description: У статті проаналізовано етнографічні дослідження, у яких спеціально чи принагідно порушено питання становлення, розвитку, функціонування, регіональних особливостей традиційної народної їжі, напоїв та продуктів харчування українців, починаючи з ХІХ століття і до сьогодні.
date: 2006
type: Стаття
type: PeerReviewed
format: application/pdf
language: uk
identifier: http://eprints.zu.edu.ua/2018/1/3.pdf
identifier:   Яценко, С. А.  (2006) Традиційна народна їжа як предмет етнографічного дослідження.  Вісник Житомирського державного університету ім. І.Франка (28).  с. 233-236.      
language: ukraine