relation: http://eprints.zu.edu.ua/35316/ title: Використання біотехнологій у виготовленні кисломолочної продукції creator: Гордієнко, М. В. creator: Максименко, Ю. В. subject: Q Наука (Загальне) date: 2022 type: Стаття type: PeerReviewed format: text language: uk identifier: http://eprints.zu.edu.ua/35316/1/%D0%92%D0%98%D0%9A%D0%9E%D0%A0%D0%98%D0%A1%D0%A2%D0%90%D0%9D%D0%9D%D0%AF%20%D0%91%D0%86%D0%9E%D0%A2%D0%95%D0%A5%D0%9D%D0%9E%D0%9B%D0%9E%D0%93%D0%86%D0%99%20%D0%A3%20%D0%92%D0%98%D0%93%D0%9E%D0%A2%D0%9E%D0%92%D0%9B%D0%95%D0%9D%D0%9D%D0%86.pdf identifier: Гордієнко, М. В., Максименко, Ю. В. (2022) Використання біотехнологій у виготовленні кисломолочної продукції. Біологічні дослідження – 2022. language: ukraine