%0 Conference Paper
%A Євдоченко, О. С.
%A Мельничук, М. В.
%B Всеукраїнська наукова конференція «Актуальні задачі хімії: дослідження та перспективи»
%C кафедра хімії
%D 2024
%F zu2:40275
%P 221-222
%T Харчові барвники. Вплив харчових барвників на здоров'я людини
%U http://eprints.zu.edu.ua/40275/
%X Розглянуту хімічний склад та вплив на організм людини окремих барвників. Проаналізовано наукові дослідження щодо питання переліку заборонених штучних барвників в різних країнах