Яценко С. А. (2006) Традиційна народна їжа як предмет етнографічного дослідження. Вісник Житомирського державного університету ім. І.Франка (28). С. 233–236.
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
Download (135kB) | Preview |
Анотація
У статті проаналізовано етнографічні дослідження, у яких спеціально чи принагідно порушено питання становлення, розвитку, функціонування, регіональних особливостей традиційної народної їжі, напоїв та продуктів харчування українців, починаючи з ХІХ століття і до сьогодні.
| Тип ресурсу: | Стаття |
|---|---|
| Класифікатор: | G Географія. Антропологія. Реставрація > GT Звичаї та традиції |
| Користувач: | О.В. Роговченко |
| Дата подачі: | 09 Лист 2008 08:27 |
| Оновлення: | 14 Серп 2015 17:43 |
| URI: | http://eprints.zu.edu.ua/id/eprint/2018 |
Actions (login required)
 |
Оглянути опис ресурсу |
