ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВМІСТУ ВІТАМІНУ С У ДЕЯКИХ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИНАХ

Кушнір З., Мельничук М., Стецик Р. (2014) ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВМІСТУ ВІТАМІНУ С У ДЕЯКИХ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИНАХ. «БІОЛОГІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ – 2014»: Збірник наукових праць V Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів. С. 285–287.

[img]
Preview
Текст
Download (361kB) | Preview

Анотація

Одержані результати свідчать про те, що найбільша кількість аскорбінової кислоти міститься у Липі серцелистій, а найменша кількість у Календулі звичайній власного збору. На знижений вміст вітаміну С у водних екстрактах лікарських рослинах власного збору можливо впливав час і місце збору даних рослин, спосіб висушування та умови зберігання сухого матеріалу.

Тип ресурсу: Стаття
Ключові слова: Вітаміни, мікрокомпоненти, міліграми, дисульфідні зв’язки, сульфідні групи, ферменти
Класифікатор: Q Наука > QK Ботаніка
Відділи: Природничий факультет > Кафедра ботаніки, біоресурсів та збереження біорізноманіття
Користувач: Ганна Федорович
Дата подачі: 08 Квіт 2014 09:49
Оновлення: 15 Серп 2015 06:09
URI: http://eprints.zu.edu.ua/id/eprint/10927

Actions (login required)

Оглянути опис ресурсу Оглянути опис ресурсу