Яценко С. А. (2006) Традиційна народна їжа як предмет етнографічного дослідження. Вісник Житомирського державного університету ім. І.Франка. № 28. С. 233–236.
Preview
3.pdf
Завантажити (135kB) | Preview
Анотація
У статті проаналізовано етнографічні дослідження, у яких спеціально чи принагідно порушено питання становлення, розвитку, функціонування, регіональних особливостей традиційної народної їжі, напоїв та продуктів харчування українців, починаючи з ХІХ століття і до сьогодні.
| Тип ресурсу: | Стаття |
|---|---|
| Класифікатор: | G Географія. Антропологія. Реставрація > GT Звичаї та традиції |
| Користувач: | О.В. Роговченко |
| Дата подачі: | 09 Лист 2008 08:27 |
| Оновлення: | 14 Серп 2015 17:43 |
| URI: | https://eprints.zu.edu.ua/id/eprint/2018 |
| ДСТУ 8302:2015: | Яценко С. А. Традиційна народна їжа як предмет етнографічного дослідження. Вісник Житомирського державного університету ім. І.Франка. 2006. № 28. С. 233–236. |
Дії (потрібно ввійти)
- Оглянути опис ресурсу