Ресурси де є автор Безручко Л. С.
Групувати за: Тип ресурсу | Не групувати
Кількість ресурсів: 1.
Філь М. І.
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6114-4468, Безручко Л. С.
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0075-8631
(2026)
Інтеграція регіональних автентичних страв у технології ресторанної продукції: досвід Львівщини.
Економіка. Управління. Інновації. № 38.
С. 186–198.
ISSN 2410-3748.
DOI: 10.35433/ISSN2410-3748-2026-1(38)-13.


Вгору на рівень