Ресурси де є автор Букша О. О.

Стаття

Букша О. О. (2018) Технологічні аспекти виробництва сухого молока в умовах ТОВ «Рихальський завод сухого молока». Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. № 10. С. 314–315.

Букша О. О. (2017) Виробництво молочних продуктів в умовах ТОВ «Рихальський завод сухого молока». Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. № 7. С. 47–49.

Доповідь на конференції або симпозіумі

Ковальчук І. І.ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2421-7533, Букша О. О. (2019) Органолептичні та фізико-хімічні показники якості сухого молока виробництва ТОВ «Рихальський завод сухого молока». In: VI Всеукраїнська науково-практична конференція «Наукові читання 2019. Сучасні підходи забезпечення здоров’я тварин та якості кормів і харчових продуктів», 14 листопада 2019 р., Житомир. С. 71–72.