Ресурси де є автор Bandura V.
Групувати за: Тип ресурсу | Не групувати
Перейти до: Розділ книги
Кількість ресурсів: 1.
Розділ книги
Serdiuk M., Kolisnychenko T., Bandura V., Sefikhanova K., Опанащук Ю. Я.
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5258-5907, Semko T.
(2025)
Improvement of gluten-free granola production technology in the restaurant segment.
In:
Innovative approaches in food processing and sustainability.
Scientific Route OÜ, Tallinn, Estonia, С. 4–30.
ISBN 978-9908-9706-2-2.
DOI: 10.21303/978-9908-9706-2-2.ch1.


Вгору на рівень