Ресурси де є Автор Макаренко Є. В.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelГрупувати за: Тип ресурсу | Не групувати
Перейти до: Стаття
Кількість ресурсів: 2.
Стаття
Макаренко Є. В. (2017) Оцінка антагоністичних властивостей хлібобулочних виробів при використанні в їх приготуванні екстракту шипшини. Біологічні дослідження – 2017: Збірник наукових праць.. С. 174–175.
Макаренко Є. В., Покойовець К. Ю. (2017) Дослідження мікробіологічних показників хліба при нанесенні їстівні харчової плівки. Біологічні дослідження – 2017: Збірник наукових праць.. С. 175–177.