Ресурси де є автор Романів П. В.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Вгору на рівеньГрупувати за: Тип ресурсу | Не групувати
Кількість ресурсів: 1.
Філь М. І.
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6114-4468, Романів П. В.ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4540-0038
(2026)
Вплив технологічних режимів обробки на якість і безпечність продукції ресторанного господарства.
Економіка. Управління. Інновації. № 38.
С. 227–240.
ISSN 2410-3748.
DOI: 10.35433/ISSN2410-3748-2026-1(38)-16.