Вплив борошна з макухи рижію та гірчиці на якість макаронних виробів

Рахметов Д. Б., Костецька К. В., Ковтун-Водяницька С. М., Рахметова С. О. and Грищук Р. С. (2024) Вплив борошна з макухи рижію та гірчиці на якість макаронних виробів. In: XV Всеукраїнська науково-практична конференція «Біологічні дослідження – 2024», 8-9 жовтня 2024 р., Житомир. pp. 115-117.

Item Type:	Conference or Workshop Item (Paper)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Depositing User:	Аліна Ковальчук
Date Deposited:	23 Oct 2024 12:05
Last Modified:	23 Oct 2024 12:10
URI:	https://eprints.zu.edu.ua/id/eprint/41529

Actions (login required)

View Item